Dit is deel 1 van een serie van onze contributor Daphne (Psycholoog).
Een nieuwe werkdag: wekker, sluimeren, haasten, ontbijt vergeten, in de auto naar kantoor, eerste bakje koffie, koffiekoekjes erbij, start vergadering, tweede bakje koffie en ga zo maar door. Het kantoorleven gaat vaak gepaard met snelle voedselkeuzes. Als je vroeg moet beginnen, schiet ontbijt er snel bij in. Als je weinig hebt geslapen, helpt koffie je de dag door. Als er een snoeppot op je bureau staat, is die aan het eind van de week leeg. Kortom, veel kantoorgewoonten zijn niet optimaal voor je gezondheid en productiviteit. In deze blogserie over werkgezondheid zal ik dit uitleggen. Deze week deel 1: Koffie.
Cafeïne
Cafeïne is een stimulerend stofje dat zorgt voor mentale activatie. Op korte termijn kan cafeïne prestatie verbeteren: het kan een oppepper geven die meer frisheid en concentratie geeft. De Europese voedselveiligheid autoriteit adviseert om maximaal 400mg cafeïne in te nemen per dag. Een gemiddelde kop koffie bevat 85-100 gram. Dit betekent dat je niet meer dan 4 of 5 koppen koffie op een dag zou moeten drinken. Als je meer drinkt, kun je last krijgen van angst, een verhoogde hartslag of slecht slapen.
Verslavend
Hoeveel koppen koffie drink jij op een dag? Ik ken veel mensen die een drukke periode hebben op hun werk en met hulp van koffie maar door blijven gaan. Of er zelfs aan verslaafd zijn en hoofdpijn krijgen als ze de dag niet beginnen met koffie. Cafeïne werkt verslavend en als je een dag besluit geen koffie te drinken, ontstaan er snel ontwenningsverschijnselen. Daarnaast is het zo dat je lichaam veel tijd nodig heeft om de cafeïne af te breken. Na vijf uur is pas de helft van de cafeïne in je lichaam afgebroken. Als je ’s middags koffie drinkt, werkt de cafeïne dus door tot ’s avonds en kan dit gevolgen hebben voor je slaap.
Alternatieven
Het kan geen kwaad om eens na te gaan hoe je koffie inname op een dag is. Hoeveel kopjes koffie drink je? Heb je het idee dat je er afhankelijk van bent? Drink je koffie uit gewoonte of uit behoefte?
Minderen met koffie kan helpen om je productiever en fitter te voelen. Een gezond alternatief voor koffie is het drinken van cafeïne vrije thee of water.
Voel je je moe zonder koffie? Dit is een teken dat je lichaam meer rust nodig heeft. Probeer die rust te zoeken in iets anders dan oppeppende middelen. Ga lekker de natuur in, slaap genoeg en zorg voor ontspanning.
Ik ga proberen om meer water en minder koffie te drinken op een dag. Doe je mee?
